Festival Burning Man

Tous les ans depuis 1990, à la fin du mois d'août, le désert de Black Rock au Nevada accueille le festival Burning Man.

La cité nomade de Black Rock City.

Il s'agit d'une grande rencontre artistique où l'expression corporelle et la créativité sont encouragées dans une totale improvisation, se rapprochant ainsi de certains mouvements alternatifs. Ce rassemblement se termine généralement par le bûcher d'une immense statue de bois. Certains participants parlent d'une véritable épreuve physique et sensorielle, d'autres d'une expérience radicale.

 

 

 

Gâteau aux noix

Si vous avez, ou si l'on vous donne, des noix à ne plus savoir quoi en faire, voici une recette qui vous permettra d'écouler un peu de votre stock. Le plus long dans cette histoire, c'est de décortiquer les noix.

Ingrédients:
- 150 g de sucre roux,
- 100 g de beurre,
- 150 g de noix décortiquées,
- 80 g de farine,
- 1/2 sachet de levure,
- 3 oeufs,
- 1 verre à liqueur de rhum,
- 1 pincée de sel (inutile si vous utilisez du beurre 1/2 sel).

1. Faites chauffer le four à 150°C (thermostat 5).

2. Hachez finement les noix au robot. Ajoutez leur 75 g de sucre de canne.

3. Incorporez 75 g de sucre de canne au beurre ramolli mais pas fondu. Mélanger énergiquement au fouet. Ajoutez le mélange noix/sucre.

4. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les oeufs un à un, le sel, la farine avec la levure et enfin le rhum. Remuez bien entre chaque ingrédient.

5. Versez dans un moule rond beurré et sucré et enfournez pendant 40 minutes.

Ce gâteau a l'avantage de très bien se garder. Il reste frais et moelleux longtemps et accompagne très bien le café ou la crème anglaise.

crédits photos: Green Huahine

Le chant de la mer

Toujours dans la cadre du Festival du Film Britannique, j'ai emmené ma fille voir le 2ème film d'animation de Tomm Moore, Le Chant de la Mer.

Beau et féérique sont les deux qualificatifs qui me viennent à l'esprit. De nombreux dessins rappellent l'imagerie bretonne et pour cause, Le Chant de la Mer est un film inspiré de la mythologie irlandaise. On y apprend beaucoup sur les Selkies, le peuple des phoques. Avec ce film d'animation, on est loin de la grosse machine Disney et ça fait du bien.

Je conseille ce film aux enfants qui ont 6 ans révolus car il y a quelques petites longueurs et subtilités pas toujours évidentes à saisir.

Dead Mans Bones - Pa Pa Power

Que reste-t-il des années 90 ?

MTV n’est plus ce qu’elle était, Kim Gordon et Thurston Moore ont fini par divorcer, notre alimentation s’est améliorée (je ne mange plus de bavarois à la framboise chimique du Dr Oetker depuis 1997), Daria Morgendorffer radote depuis 12 ans, la mode a évolué même si officiellement on a toujours le droit de porter des robes à fleurs avec une veste en jean et des motardes, on ne peux plus s’échanger de K7 ni de disquettes, on a compris depuis longtemps que Jurassic Park n’est pas un film d’auteur, la musique grunge est morte (tout comme la new wave d’ailleurs ou le bon hip-hop), la Playstation est retournée au placard, on se souvient de la guerre du Koweït, de la chute de l’URSS ou de l’ouragan Mitch, bref que des bonnes nouvelles (ah si, Nelson Mandela est devenu président de l’Afrique du Sud quand même !!), on a toujours pas pris le tunnel sous la manche et on a enfin osé avouer qu’on a toujours détesté Green Day.

Bon, alors, que nous reste-t-il de toutes ces années durant lesquelles nous avions à peu près entre 10 et 20 ans ?

Et bien, il nous reste Winona Ryder.

 

Depuis le Winona Gate, elle tourne peu. Les derniers films dans lesquels je l’ai vu (Black Swan et Les vies privées de Pippa Lee) ne sont pas super récents. Cet automne, elle est l’égérie de Rag&Bone. Mais pour moi, elle restera « Winona Forever ».

P.S. : Chère Winona, sache que Reality Bites de Ben Stiller est pour moi un des films emblématiques de la génération X.

La vérité sur l'affaire Harry Québert

Comme j’ai toujours un wagon de retard (voire deux), j’ai lu « La Vérité sur l’affaire Harry Québert » après tout le monde. Je pensais avoir découvert un truc génial avant de me rendre compte que la moitié de mon entourage l’avait déjà lu. 

Certaines personnes ont qualifié ce roman de chef d’œuvre. Elles auraient pu faire un petit effort tant le qualificatif de « chef d’œuvre » est ici presque trop facile, limite réducteur. C’est un chef d’œuvre donc il faut le lire. Point.

Non, la vérité, c’est que ce roman est diablement bien foutu. Il en est même sexy. L’auteur, Joël Dicker, est suisse, plutôt beau gosse pour ne rien gâcher et n’avait que 27 ans quand « La Vérité sur l’Affaire Harry Québert », son deuxième roman, a été publié et a reçu les nombreux prix que l’on sait (si vous ne savez pas, allez faire un tour sur le Net). Ce qui vous renvoie irrémédiablement à votre propre histoire : et oui, vous n’avez plus 27 ans depuis longtemps, vous n’avez toujours rien écrit qui mérite de retenir l’attention de vos concitoyens et vous ne serez probablement jamais publiés alors… Alors, en attendant, vous pouvez toujours lire le roman de Joël Dicker.

L’auteur s’amuse ici à faire d’incessants allers-retours dans le passé mais comme c’est rudement bien écrit, le lecteur n’est jamais perdu. Moi, j’ai particulièrement aimé les inter-chapitres où l’auteur plus âgé et soi-disant confirmé donne de nombreux conseils à l’auteur plus jeune et angoissé par la peur de la page blanche (vous pouvez aussi vous appliquer les conseils à vous-même si vous cherchez à écrire un best-seller). L’histoire rebondit jusqu’à la dernière page et je suis sûre que vous laisserez échapper un « Quoi? Non, c’est pas possible » au fond de votre lit sous votre couette quand vous aurez atteint la 850ème page.

Pour conclure, dépêchez-vous de lire ce roman avant qu’il ne soit adapté au cinéma (je n’ai aucune info là-dessus mais je dis ça, je dis rien...).


P.S.: l'illustration est un tableau d'Edward Hopper, "portrait of Orleans"

Burt's bees

Si : 

• vous avez de nombreux problèmes de lèvres gercées, abîmées ou sèches à cause du froid, du vent, de la sècheresse;
• vous avez tout essayé sans grands résultats et souvent beaucoup de déception : lèvres encore plus sèches ou carrément blanches genre « je rentre du ski », baume collant…;
• vous avez trouvé des débuts de solution avec des baumes du type Rêve de Miel de chez Nuxe ou carrément le tube d’Homéoplasmine mais plutôt réservés à la nuit étant donné qu'ils sont très concentrés et très épais;

J'ai peut-être la solution pour vous: le baume Burt's bees !!

 

Acheté par hasard dans un Duane Reade non loin de Wall Street après quelques jours à affronter le froid new-yorkais du mois de février, le baume Burt’s bees à la mangue ne me quitte plus depuis plus de 2 ans.
Depuis, j’ai essayé d’autres formules, celle au miel et celle à l’huile de grenade dont l’efficacité n’est plus à démontrer chez moi, même si je craque toujours autant pour l’odeur de la mangue.

Pour ne rien gâcher, chez Burt's bees, les produits naturels sont privilégiés (plus de la moitié de leurs produits le sont à 100%) et les conditionnements et emballages sont élaborés à partir de matières recyclées ou eux-mêmes recyclables ou réutilisables. La publicité est quasi-inexistante, c'est une marque sans strass ni paillettes.

Je commande les produits Burt’s bees sur Internet et je trouve parfois les baumes dans certains Monoprix. J'ai eu l'occasion d'essayer d'autres produits comme le lemon butter cuticle cream, le citrus facial scrub (qui ressemble à de la pâte à gâteau) ou le herbal blemish stick et je suis toujours aussi conquise. 

www.burtsbees.fr

Lee Moses - Bad Girl - Part I & Part II - 45 rpm

Marbré aux Petits Beurre

Spécial dédicace à ma fille qui m'a ramené cette recette de l'école.

Ingrédients:

- 200 g de Petits-Beurre

- 150 g de chocolat noir

- 120 g de beurre (oui, je sais, c'est riche mais c'est bon)

- 80 g de sucre en poudre

- 2 oeufs

  

1. Cassez grossièrement  le chocolat et faites le fondre au bain-marie avec le beurre.

2. Dans un plat, cassez les biscuits en petits morceaux, émiettez-les. Ajoutez-y le sucre en poudre, les oeufs préalablement battus et le chocolat fondu. Bien mélanger. A ce stade, vous allez peut-être vous dire que vous trouvez cette recette bizarre... persévérez quand même.

3. Versez la préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

4. Mettez au réfrigérateur pendant 12 heures. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Pour info, ce gâteau se mange difficilement avec les doigts. Je vous conseille de le servir à l'assiette accompagné d'une crème anglaise maison (mangez léger avant et tout ira bien).

P.S.: Je t'aime mon petit coeur d'amour.

Ida

Dans le cadre de la 25ème édition du Festival du Film Britannique qui se tient actuellement à Dinard, j'ai eu l'occasion de voir le film "Ida" de Pawel Pawlikowski.

 

Filmé au format 4/3, en noir & blanc, l'histoire se situe dans la pologne des années 60. Pas évident au premier abord, et pourtant... Le film est éblouissant comme le qualifie si bien Télérama. L'histoire est sombre mais la manière de la raconter ne l'est pas. Les personnages sont décalés et ont ce petit brin de folie qui font les grands personnages. Les plans sont magistralement filmés et sublimés par le noir & blanc.

 

L'histoire : Avant de prononcer ses voeux, Anna, jeune orpheline élevée au couvent, part à la rencontre de sa tante, seul membre de sa famille encore en vie. Elle découvre alors un sombre secret de famille datant de l'occupation nazie.

Pour info, c'est ce même réalisateur qui a fait Transit Palace, My Summer of Love ou La Femme du Vème.

Tears Dry On Their Own (Live on Other Voices, 2006)

Confiture de figues et de raisins noirs

Je profite de l’automne et des fruits de saison pour remplir mes armoires de pots de confiture qui dureront tout l’hiver. Après la confiture de mûres sauvages, ramassées au prix d’un duel avec les ronces et autres herbes piquantes, voici la confiture de figues et de raisins noirs.

Ingrédients :
- 1 kg de figues
- 1 kg de raisins noirs
- 1,2 kg de sucre de canne
- 2 citrons jaunes


La veille, faites macérer les fruits dans deux récipients différents (coupez les figues en 4) auxquels vous aurez ajouté 600 g de sucre de canne et le jus d’un citron. Couvrez et laissez macérer une nuit entière.

Commencez par faire cuire les raisins noirs. A ébullition, baissez le feu et laissez cuire 15 minutes en tournant de temps en temps avec une cuillère en bois. Mixez le tout et prolongez la cuisson 5 minutes. Filtrez cette préparation (utilisez une passoire ou un chinois) pour ne retenir que le sirop et évacuez les pépins et les résidus de peau.

Faites ensuite mijoter les figues auxquelles vous aurez ajouté le sirop de raisin. Laissez cuire 15 à 20 minutes. Mixez le tout et prolongez la cuisson 5 minutes. La confiture est prête lorsqu’elle accroche le bord de la marmite.

Versez immédiatement la confiture dans des pots préalablement lavés et stérilisés à l’eau bouillante. Une fois fermés, renversez les pots sur leur couvercle jusqu’à complet refroidissement de la confiture.

Dégustez en dessert sur de la faisselle, dans un yaourt, au goûter sur un bon quatre-quart maison ou des scones, et le matin sur des tartines de pain.

Alabama Monroe

Alabama Monroe (The Broken Circle Breakdown) fait parti de ces films qui, une fois le générique terminé, me laissent une drôle d’impression.

C’est une histoire tristement banale racontée de manière pas banale.
C’est un film émouvant mais pas misérabiliste.
Ca parle de l’Amérique mais ça ne se passe pas aux Etats-Unis.
Les acteurs ne sont pas beaux, ils sont époustouflants.
Les personnages chantent beaucoup et moi j’ai pleuré trois fois.